喬揚  飲水機  開水機  淨水設備

飲食文化概論(第三版)



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010676467

商品訊息功能: 淨水設備品牌推薦

商品訊息描述:

飲食不僅單純地滿足了人們的口腹之欲，更因受到各種自然環境、經濟條件、政治因素及宗教文化條件等許多成因的影響，而創造出獨有的特色。飲食是一種人類生活軌跡的呈現，飲食文化亦經過漫長的歷史階段，由粗簡到精緻逐步形成。

本書以深入淺出的方式，將飲食文化以系統化的方式加以介紹。除了讓讀者瞭解「飲」與「食」，並介紹提高飲食文化水準的「酒」與「茶」，以及深入日常生活的「宗教與飲食文化」。同時加以論述「國外地區的飲食文化」，讓讀者能夠加以思索異文化的不同與特色，在末章對「現代飲食與生活」亦加以著墨，不僅可以瞭解過去，更可展望未來。

本書摒除難澀的理論與文字，以輕鬆的筆觸書寫，並佐以趣味的小專欄穿插各章之中，實為初學者的最佳入門書。

商品訊息簡述:

• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  
  

  
  
  

  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  開水機龍頭

  
  
  

  
  
  確定
  
  取消
  
  
  作者： 張玉欣
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：揚智
  
  新功能介紹
  
  
• 出版日期：2015/05/01
• 語言：繁體中文

: 健康鍋品牌http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010676467

蒸的健康鍋  健康鍋  蒸鍋

028A64DB0D33F3E0